FOOD

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  HUMAN

  目の前の漁獲量だけにとらわれるのではなく、未来につながる資源を守ることが大事だと考えています。［第八十八兼丸／秋田県潟上市］

  2024.07.04

  漁業 潟上市

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  HUMAN

  こだわりを持って本物の味を伝え続けていれば、ずっと三種町のじゅんさいのブランドを維持できると思います。［じゅんさい次郎／秋田県三種町］

  2024.04.24

  じゅんさい 三種町

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  HUMAN

  自分にとってにかほの自然は遊び場。そこを守っていくのが自分の使命。そして、次の世代に山菜の価値や美味しさを伝えていきたい。［酌屋六三五／秋田県にかほ市］

  2024.03.06

  にかほ市 山菜採り 飲食人

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  HUMAN

  質の高い漁師になって魚を食べる人を増やしたい、魚の魅力を伝える人を増やしたい。［かずなり@漁tuber／秋田県にかほ市］

  2023.04.02

  にかほ市 漁業

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  HUMAN

  にかほの放牧経産牛を目当てに、にかほに来てくれる人が増えて、この地域も潤うひとつのきっかけになりたい。［上の山放牧場／秋田県にかほ市］

  2023.04.02

  にかほ市 放牧経産牛 畜産業

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  HUMAN

  農業を通して自分が学んできたことや経験したことを地域に還元していきたい。［SENTE in AKITA／秋田県秋田市］

  2023.04.02

  秋田市 農業